Sušené celé červené chilli papričky bez stopky 57 g. Země původu Thajsko.
Červené chilli papričky značky Cock jsou sušené na slunci. Tyto jemné chilli papričky jsou středně pálivé, mají tenkou slupku, jsou aromatické a mají lehký citrusový nádech. Jsou ideální k nakládání a výrobě chilli oleje, ale lze je podávat i přímo k jídlu. Aby se koření dobře dávkovalo, doporučujeme chilli papričky před prvním použitím vyzkoušet.
Chilli papričky jsou plody papriky Capsicum, které se vyznačují ostrou chutí. Používají se především jako koření a mohou být vařené nebo sušené a rozemleté na prášek. Hlavní bioaktivní rostlinnou složkou chilli papriček je kapsaicin, který je zodpovědný za jejich jedinečnou štiplavou chuť. A navzdory této štiplavosti je považována za zdravé koření s blahodárnými účinky na zdraví.
Mezi hlavní zdravotní přínosy chilli papriček patří udržování správného metabolismu a zdravého trávení, jsou bohatým zdrojem antioxidantů, mají protiplísňové účinky, pomáhají zmírňovat migrény i bolesti kloubů, bojují proti chřipce a nachlazení a v neposlední řadě dokáží udržet zdravé srdce.
