Limetkové listy mražené 100g

Limetkové listy mražené 100 g. Země původu Thajsko.

Limetkové listy jako koření jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni. Tyto listy v kombinaci s citronovou trávou, chilli, zázvorem a kořenem galangy tvoří základ jedinečné thajské kuchyně. Používají se jako bobkový list a dodávají pokrmům výraznou citrusovou chuť. Po uvaření je z pokrmu odstraňte. Rozemleté kafrové listy lze přidávat do zeleninových salátů, černého nebo zeleného čaje.

Kromě kulinářského využití se limetkové listy díky své jedinečné kyselé chuti a příjemné vůni používají také v bylinné medicíně. Mohou se pochlubit vysokým obsahem prospěšných organických látek, které mohou pozitivně ovlivňovat tělesné systémy.

Nejrozšířenější využití lipových listů je pro zdraví ústní dutiny. Listy lze vmasírovat přímo do dásní, čímž pomáhají odstraňovat škodlivé bakterie, které se mohou v ústech hromadit. Olej získaný z kafrových limetek lze také smíchat s organickými zubními pastami a ústními vodami a podpořit tak účinnější péči o ústní dutinu a dásně.

Listy limetky jednoduše rozmrazte a přidejte je do kari, polévky tom yum, tom ka nebo jiných omáček a polévek. Mají podobný tvar jako bobkový list a dodají pokrmu krásnou citronovou vůni.