Popis
Ryža na prípravu suši Royal Orient 1 kg. Krajina pôvodu Taliansko.
Ryža určená na výrobu suši je lepivejšia než obyčajná ryža. Z toho dôvodu sa dosiahne lepší výsledok pri jeho príprave, hlavne pri krájaní suši roliek.
Príprava:
Ryžu prepláchnite mnohokrát, kým voda nezostane čistá. Pridajte 1,5 diel vody na 1 diel ryže do hrnca a varte pod pokrievkou na stredne nízkom ohni 15 minút alebo kým sa voda neabsorbuje. Dobre premiešajte, zakryte a nechajte odležať 10 minút, tým sa krásne oddelí od hrnca a dochuťte nálevom z ryžového octu.
