Čerstvé nudle Udon 200 g

Země původu Jižní Korea.

Vynikající hrubé japonské čerstvé chlazené nudle udon do polévek. Udon je druh hustých nudlí z pšeničné mouky bez vajec, které se často používají v japonské kuchyni. Často se podávají jako horká nudlová polévka ve své nejjednodušší podobě (kake udon). Nebo v jemně ochuceném vývaru zvaném kakejiru, který se připravuje z dashi, sójové omáčky a mirinu.

Nudle udon jsou ideální přílohou k horkým vývarům. Můžete je přimíchat do svých oblíbených pokrmů a salátů. Skvěle chutnají v kombinaci s lahodnými omáčkami. Zajímavostí je, že v Japonsku se Udon v létě podávají studené a v zimě teplé a zálivky vždy odrážejí roční období.