Ryža na sushi

Ryža na suši je špeciálny druh ryže, ktorý sa používa na prípravu japonského pokrmu sushi (suši). Ryža na suši je okrúhla a lepkavá a má jemnú sladkastú chuť. Ryža sa varí v osolenej vode a potom sa ochutí octom, cukrom a soľou.

Ryža na suši sa nechá vychladnúť a potom sa tvaruje do malých valčekov alebo plátov, na ktoré sa pokladajú rôzne druhy ryb, mäsa, zeleniny alebo iných prísad. Ryža na suši je základom pre rôzne typy suši, ako napríklad nigiri, maki, temaki alebo chirashi.

Suši ryža v našej ponuke je len tej najvyššej kvality, aby bolo vaše domáce suši na nerozoznanie od toho z Japonska.