Indukční pánev Tamago 19 cm x 13 cm

Použití Pánev je určena k přípravě vaječné omelety (tamago yaki), kterou lze následně srolovat do maki sushi nebo použít na nigiri sushi. Vaječnou omeletu připravíte tak, že do misky rozklepnete 3 vejce a přidáte trochu cukru a špetku soli. Můžete také přidat 20 ml vývaru daši, 1 lžičku rýžového vína mirin, 1/2 lžičky saké a několik kapek sójové omáčky. Vaječnou směs lehce promíchejte, aby se ingredience spojily. Dávejte pozor, abyste vaječnou směs nešlehali do pěny. Poté vaječnou směs vložte na 2 hodiny do chladničky. Rozpalte pánev, kterou jste předtím lehce potřeli rostlinným olejem na smažení, a nalijte do ní 1/4 vaječné směsi. Jakmile směs ztuhne, přeložte ji na třetiny a mírně ji nadzvedněte, pánev opět lehce potřete olejem a nalijte další 1/4 vaječné směsi a postup opakujte. Při třetím a čtvrtém opakování přeložte omeletu na polovinu. Hotovou omeletu vytvarujte do úhledného tvaru, vyklopte na talíř a nechte vychladnout.

Upozornění Pánev se nedoporučuje mýt v myčce nádobí. Po použití pánev pouze opláchněte vodou a otřete do sucha.

Co je součástí balení Při objednání tohoto výrobku obdržíte pánev o rozměrech 19 cm x 13 cm.

Parametry Materiál: Pánev je vyrobena z nerezové oceli:

Rozměry: 19 cm x 13 cm Použití: Pánev je vyrobena ze železa a dřeva:


Země původu: Japonsko. Nelze mýt v myčce nádobí. Jak o pánev pečovat:
Důležité: Nepoužívejte ostré předměty, hrozí poškrábání.