Marináda na hovězí maso na gril galbi Beskul 500 g. Země původu Korea.
Tato proslulá marináda na korejské hovězí maso na barbeque galbi poskytuje úžasně sladkou a slanou polevu, je prosycena bohatou ovocnou a pikantní chutí. Toto koření, jehož základem je sójová omáčka, prolne všechny vaše ingredience a zalije je svěží chutí korejské hrušky, jablka, česneku a černého pepře. Úžasně kouřová chuť se hodí ke grilovaným žebírkům galbi, pro které je stvořeno.
Galbi je pokrm vhodný zejména na jakoukoli oslavu, při které připravujete grilování.
Recept:
Vezměte si na starost, abyste se dostali k masu, které jste si vybrali. 1 kg masa nakrájejte na jemné plátky, pečlivě zbavte tuku, posypte cukrem (asi 3-4 lžíce) a zalijte hruškovou šťávou. Maso necháme změknout a přidáme tuto marinádu. Drobně nakrájenou zeleninu můžeme přidat přímo s marinádou nebo ji grilovat zvlášť. Vhodná je cibule, mrkev, paprika nebo šalotka. Po smíchání s marinádou nechte maso marinovat alespoň dvě hodiny (lépe přes noc).
96,45 Kč
80,38 Kč bez DPH
