Popis
Směs pro přípravu korejského likéru Haemul Paejon. 1 kg. Země původu Jižní Korea.
Buchimgaru (korejská směs na palačinky) Korejci často používají při přípravě různých korejských palačinek, jako je pajeon, haemul pajeon a kimchi jeon. Někteří používají obyčejnou mouku, mnozí však dávají přednost buchimgaru, protože díky ní mají palačinky křupavější strukturu. Buchimgaru je směs různých druhů mouky a dalšího koření, díky které budou palačinky také chutnější.
Stačí směs smíchat s čistou vodou, vypracovat těsto a přidat ingredience podle chuti (pažitku, jarní cibulku, dýni, kimči...).
