Popis
Zmes na prípravu kórejských lievancov Haemul Paejon. 1 kg. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Buchimgaru (kórejská zmes na palacinky) je často používaná Kórejcami pri príprave rôznych kórejských palaciniek, ako sú pajeon, haemul pajeon a kimchi jeon. Zatiaľ čo niektorí používajú hladkú múku, mnohí radšej používajú buchimgaru, pretože dáva chrumkavejšiu štruktúru. Buchimgaru je zmes rôznych druhov múky a iných korenín, vďaka čomu budú vaše palacinky tiež chutnejšie.
Stačí zmiešať zmes s čistou vodou, vypracovať cesto a pridať ingrediencie podľa vašej chuti (pažítka, jarná cibuľka, tekvica, kimchi...
