Zmes na kórejské lievance Haemul Pajeon Beksul 500g

Zmes na prípravu kórejských lievancov Haemul Paejon 500 g. Krajina pôvodu Južná Kórea.

Buchimgaru (kórejská zmes na palacinky) je často používaná Kórejcami pri príprave rôznych kórejských palaciniek, ako sú pajeon, haemul pajeon a kimchi jeon. Zatiaľ čo niektorí používajú hladkú múku, mnohí radšej používajú buchimgaru, pretože dáva chrumkavejšiu štruktúru. Buchimgaru je zmes rôznych druhov múky a iných korenín, vďaka čomu budú vaše palacinky tiež chutnejšie.

Stačí zmiešať zmes s čistou vodou, vypracovať cesto a pridať ingrediencie podľa vašej chuti (pažítka, jarná cibuľka, tekvica, kimchi...)