Korejská směs na palačinky Haemul Pajeon Beksul 500g

Směs na přípravu korejského likéru Haemul Paejon 500 g. Země původu Jižní Korea.

Buchimgaru (směs na korejské palačinky) Korejci často používají při přípravě různých korejských palačinek, jako je pajeon, haemul pajeon a kimchi jeon. Někteří používají obyčejnou mouku, mnozí však dávají přednost buchimgaru, protože díky ní mají palačinky křupavější strukturu. Buchimgaru je směs různých druhů mouky a dalšího koření, díky které budou palačinky také chutnější.

Stačí směs smíchat s čistou vodou, vypracovat těsto a přidat ingredience podle chuti (pažitku, jarní cibulku, dýni, kimči...).