Zmes korenia na prípravu kuracieho Kung Pao 80g. Krajina pôvodu Čína.
Čínska zmes korenia na jednoduchú prípravu svetoznámeho kuracieho jedla Kung Pao.
Spoločnosť HaiDiLao bola založená v roku 1994 a je globálnym podnikom reťazca hotpot cateringu. Spoločnosť YiHai vyvíja, vyrába a prevádzkuje značku HaiDiLao, špecializuje sa hlavne na korenie na hotpoty, dipy a zmesové korenie, vďaka čomu sa HaiDiLao stalo vedúcou značkou v čínskom priemysle korenia na hotpoty. Jeho jedinečná technika, zdravé suroviny a prísna špecifikácia vám prinášajú lahodnú chuťovku.
Pokyny na varenie
1. Príprava: 300 g kuracieho mäsa nakrájajte na 1,5 cm veľké kocky, potom pridajte 2 g soli, 3 ml vína na varenie, 1 g zemiakového škrobu, 2 ml vody a 1 bielok. Potom dobre premiešame. Umyte a nakrájajte 120 g jarnej cibuľky na 2 cm dlhé časti na neskoršie použitie.
2. Smažte za stáleho miešania: Do hrnca pridajte olej na varenie a zohrejte na približne 120-150 °C. Opatrne vložte kurča do hrnca a opečte na miernom ohni, kým nie je uvarené na strednú úroveň, potom ho dajte na tanier. Nechajte trochu oleja a znova ho zohrejte, potom pridajte trochu sušeného chilli, sečuánske korenie, zázvor a plátky cesnaku. Keď zacítite vôňu smažených ingrediencií, vložte kurča späť na 30 sekúnd. Pridajte tento balíček do hrnca so 100 g nasekaných varených arašidov, niekoľkými plátkami jarnej cibuľky a vodným škrobom (škrob rovnomerne premiešajte s vodou). Za stáleho miešania smažte ďalších 30 sekúnd a môžete podávať.
60,17 Kč
50,14 Kč bez DPH
