Popis
Porcovaný čaj Matcha s cukrem a mlékem 3v1 (18 ks x 17 g). Země původu Vietnam.
Zelený čaj Matcha je zvláštní ve dvou ohledech. Čajové rostliny pro čaj matcha se před sklizní pěstují tři až čtyři týdny ve stínu, při zpracování se z listů odstraňují stonky a žilky. Při pěstování ve stínu produkuje rostlina Camellia sinensis více chlorofylu, tříslovin a kofeinu. Čajový prášek Matcha se konzumuje zcela jinak než běžné čaje. Tradiční japonský čajový obřad se zaměřuje na přípravu, podávání a pití čaje matcha jako horkého nápoje a ztělesňuje meditativní duchovní styl. V moderní době se matcha používá také k přípravě různých pokrmů, například k ochucení nebo obarvení jídla.
