Čerstvé tofu Jongga vhodné do polievok 300g. Krajina pôvodu Južná Kórea.
Tofu je nenahraditeľnou potravinou v ázijskej kuchyni. Vyrába sa zrazením sójového mlieka a extistuje mnoho variantov. Toto kórejské tofu od značky Jongga je špeciálne pripravené pre kórejské polievky ako napríklad kimchi-jjigae alebo tofu miso polievka.
Výborne sa taktíež hodí aj na omáčky, dipy, smoothies, alebo koktejly. Má jemnejšiu štruktúru ako tofu firm, ale s troškou trpezlivosti sa dá aj toto tofu pekne opiecť na panvici. Dá sa konzumovať aj v surovom stave napr. do šalátov.
Zaujímavé recepty z mäkkého TOFU nájdete tu:
https://www.yummly.com/recipes/cooking-with-soft-tofu
https://www.yummly.com/recipes/vegan-soft-tofu
https://www.koreanbapsang.com/kimchi-soondubu-jjigae-soft-tofu-stew-kimchi/
