Tento produkt může být vhodný pro váš předpis: Udon nudle s kuřecím masem
SUPER CENA -lšk Datum minimální trvanlivosti 17.10.2024
Panko strouhanka japonský typ Inaka 1 kg. Země původu: Jižní Korea.
Asijská strouhanka Panko se používá podobně jako slovenská strouhanka, má však značné výhody. Obalované a následně smažené potraviny jsou méně nasáklé olejem/tukem a zachovávají si křupavou kůrčičku.
Strouhanka Panko japonského typu se vyrábí z chleba bez kůrky, má křupavější a vzdušnější strukturu než většina chlebů v západní kuchyni. Je vynikající k obalování krevet, ryb, mořských plodů, masných výrobků nebo cibulových kroužků.
Nejčastěji se používá do pokrmů, jako je krevetová tempura, ryby, mořské plody nebo i klasický slovenský vepřový řízek. Obaluje se v panko jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu.
