Fazuľa červená 500g

Červená fazuľa Adzuki 340 g

Nazýva sa fazuľa, ale je príbuzná skôr mungu. Pochádza z Ázie, kde sa pestovala už pred rokom 1000 pr. n. l. V Číne a v Japonsku sa používa predovšetkým na prípravu sladkých pokrmov. Typickým príkladom je sladký krém mochi. Z namočených fazúľ potom robia horúci nápoj, ktorý sa podobá čaju. V Japonsku je adzuki druhou najobľúbenejšou strukovinou po sóji.

Fazľa adzuki podporuje imunitu, trávenie, zabezpečuje detoxikáciu organizmu, podporuje chudnutie, zvyšuje tvorbu svalovej hmoty, podporuje pevnosť kostrového ústrojenstva a kĺbov. Je výbornou prevenciou pred osteoporózov či rakovinou.

Môžete ju namočiť a potom variť. Používa sa ako príloha, do šalátov, polievok a dokonca sa hodí aj do sladkých jedál. Má skvelú orieškovú chuť a je veľmi zdravá