Průsvitné nudle 250g

Průsvitné tenké nudle z mungo fazolí, LongKou vermicelli 250 g. Země původu Čína.

Průsvitné nebo chcete-li skleněné nudle nejsou klasické těstoviny. Pocházejí z Číny, ale jedí se v celé asijské kuchyni. Vyrábějí se ze škrobu fazolí mungo, neobsahují lepek a nemusí se vařit. Připravují se namáčením v horké vodě. Jsou vhodné zejména jako přísada do polévek nebo salátů. Skvěle se hodí také k přípravě jarních závitků nebo smažených pokrmů.