Popis
Citronová tráva sušená 50 g. Země původu Thajsko.
Vynikající pro asijskou kuchyni, dodává pokrmům svěží chuť a orientální vůni. Je vynikající zejména do thajských omáček a kari polévek.
Citronová tráva má pikantní chuť a vůni podobnou citronu. Ochutí a zvýrazní jakýkoli pokrm, aniž by ho zakyselovala. Tato bylina podporuje zdravé trávení, proto ji nezapomeňte přidávat do méně stravitelných pokrmů. Je ceněna pro své antibakteriální vlastnosti a v Indii se doporučuje při revmatismu a kašli. Kromě toho harmonizuje duši a uklidňuje neklidnou mysl. Potřebujete další důvody, proč jím ochucovat pokrmy?
Citronová tráva se hodí k česneku, koriandru, paprice a šalotce. Zvýrazní chuť jednotlivých ingrediencí a jídlo příjemně provoní.
