Karí omáčky a pasty
Karí je základná ingrediencie v mnohých ázijských a indických jedlách. Karí korenie sa vyrába zmiešaním rôznych korenín a byliniek, ako sú kurkuma, koriander, rasca, zázvor a iné.
Karí pasty sa zvyčajne vyrábajú tak, že sa korenie a bylinky rozmixujú s inými zložkami, ako sú cibuľa, cesnak, paradajky, jogurt, kokosové mlieko a podobne. Tieto zložky sa potom varia a miešajú spolu, kým sa nevytvorí hustá pasta.
V závislosti od receptu a regiónu môžu byť karí pasty mierne až veľmi korenisté a pikantné. Používajú sa ako základné korenie v mnohých ázijských jedlách, ako sú napríklad polievky, mäsové a zeleninové jedlá. Karí pasty sú bohaté na živiny a antioxidanty, a môžu mať aj protizápalové účinky, hlavne vďaka obsahu kurkumínu, ktorý je hlavnou zložkou kurkumy.
-
Kari pasta Panang Nittaya 400g
Kari pasta Panang od značky Nittaya je plná intenzívneho a jemne korenistého kari, ktorá prinesie do vášho jedla nezameniteľnú thajskú chuť a arómu.
Skladem (23 ks)
139,54 Kč
-
Pasta mild na thajské červené kari AHG 50g
Pasta na prípravu thajského červeného kari Kaang Daeng od Asian Home Gourmet 50 g. Krajina pôvodu Thajsko.
Vyprodáno
44 Kč
-
Omáčka Golden Curry jemná 220g S&B
Omáčka Golden Curry japonskej značky S&B určený na prípravu kari. Jemná
Vyprodáno
160,64 Kč