Descriere
Țara de origine Coreea de Sud.
Excelenți tăiței udon japonezi grosieri proaspeți răciți pentru supe. Udon este un fel de tăiței groși din făină de grâu, fără ou, adesea folosiți în bucătăria japoneză. Aceștia sunt adesea serviți ca supă caldă de tăiței în forma sa cea mai simplă (kake udon). Sau într-un bulion ușor aromat numit kakejiru, preparat din dashi, sos de soia și mirin.
Tăiețeii udon sunt acompaniamentul perfect pentru ciorbele fierbinți. Îi puteți amesteca în mâncărurile și salatele dvs. preferate. Au un gust minunat în combinație cu sosuri delicioase. Interesant este că, în Japonia, tăițeii Udon sunt serviți reci vara și calzi iarna, iar garniturile reflectă întotdeauna anotimpul.
