Cuțite japoneze
Cuțitele japoneze sunt renumite pentru precizia lor, materialele de calitate și măiestria impecabilă, ceea ce le face o alegere populară în rândul bucătarilor profesioniști și al bucătarilor pasionați de acasă.
Cuțitele japoneze din gama noastră sunt fabricate din oțel de înaltă calitate, care asigură o ascuțime de lungă durată și rezistență la coroziune. Lamele cuțitelor japoneze vin într-o varietate de forme și lungimi pentru a se potrivi diferitelor sarcini din bucătărie, de la felierea cărnii și a peștelui la tăierea delicată a legumelor.
Utilizarea unui cuțit japonez este o adevărată plăcere, deoarece combină meșteșugul tradițional japonez cu performanțele excepționale. Ascuțimea și precizia lor vă permit să tăiați și să feliați perfect alimentele cu un efort minim.
13 articole
-
Cuțit japonez Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm
Cuțit japonez Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm. Combinare de oțeluri VG 10 și VG utilizate. Lama realizată din 70 de straturi și întărită la o duritate de 61 HRC. Echilibrul cuțitului este pe mijloc. Mâner realizat din micarta de tip occidental. Fabricat în Japonia.
Skladom (1 buc)
1169,50 L
-
Cuțit japonez TUS Chef TAKAYUKI 180mm
Cuțit japonez TUS Chef TAKAYUKI 180mm - cuțit bucătar. Intrați în lumea cuțitelor japoneze. Întreținere și ascuțire ușoară. Acesta este un mâner bicolor realizat din lemn de pakka în stil occidental. Fabricat în Japonia.
Skladom (1 buc)
423 L
-
Cuțit japonez Coreles Petty TAKAYUKI 120mm
Cuțit japonez Coreles Petty TAKAYUKI 120mm - cuțit pentru fructe și legume. Utilizat combinație de oțeluri VG 10 și VG. Lamă realizată din 70 de straturi și întărită la o duritate de 61 HRC. Echilibrarea cuțitului este pe mijloc. Mâner realizat din micarta de tip occidental. Fabricat în Japonia.
Skladom (1 buc)
895,81 L
-
Cuțit japonez wa Kengata TAKAYUKI 190mm
Cuțit japonez wa Kengata SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 190 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mânerul cu 8 muchii este realizat din lemn de zelkova, care este completat de un inel de mahon . Echilibrul cuțitului este centrat. Fabricat în Japonia.
Vypredané
945,55 L
-
Cuțit japonez wa Gyuto TAKAYUKI 210mm
Cuțit japonez wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 170 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mânerul cu 8 muchii este realizat din lemn de zelkova, care este completat de un inel de mahon . Echilibrul cuțitului este centrat. Fabricat în Japonia.
Vypredané
945,55 L
-
Cuțit japonez wa Santroku TAKAYUKI 170mm
Cuțit japonez Santoku SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 170 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mânerul cu 8 muchii este realizat din lemn de zelkova, care este completat de un inel de mahon . Echilibrul cuțitului este centrat. Fabricat în Japonia.
Vypredané
920,71 L
-
Cuțit japonez Kengata TAKAYUKI 190mm
Cuțit japonez Kengata SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 190 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mâner realizat din mahon. Cuțitul este echilibrat pe centru. Fabricat în Japonia.
Vypredané
945,55 L
-
Cuțit japonez Santoku TAKAYUKI 180mm
Cuțit japonez Santoku SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 180 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mâner realizat din mahon. Cuțitul este echilibrat pe centru. Fabricat în Japonia.
Vypredané
920,71 L
-
Cuțit japonez Gyuto TAKAYUKI 210mm
Cuțit japonez Gyuto SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 210 mm. Fabricat din 45 de straturi de oțel damascat, lustruit până la o strălucire de oglindă, cu un miez din oțel AUS 10 cu o duritate de 60 HRC. Mânerul este de tip occidental realizat din lemn de Pakka. Echilibrarea cuțitului este pe centru. Fabricat în Japonia.
Vypredané
746,51 L
-
Cuțit japonez Santoku TAKAYUKI 170mm
Cuțit japonez Santoku SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 170 mm. Fabricat din 45 de straturi de oțel damascat, lustruit până la o strălucire de oglindă, cu un miez din oțel AUS 10 cu o duritate de 60 HRC. Mânerul este de tip occidental realizat din lemn de Pakka. Echilibrarea cuțitului este pe centru. Fabricat în Japonia.
Vypredané
721,60 L
-
Cuțit japonez TUS Santoku TAKAYUKI 180mm
Cuțit japonez TUS Santoku TAKAYUKI 180mm - cuțit universal. Intrați în lumea cuțitelor japoneze. Întreținere și ascuțire ușoară. Acesta este un mâner bicolor realizat din lemn de pakka în stil occidental. Fabricat în Japonia.
Vypredané
423 L
-
Cuțit japonez TUS Chef TAKAYUKI 210mm
Cuțit japonez TUS Chef TAKAYUKI 210mm - cuțit bucătar. Intrați în lumea cuțitelor japoneze. Întreținere și ascuțire ușoară. Acesta este un mâner bicolor realizat din lemn de pakka în stil occidental. Fabricat în Japonia.
Vypredané
447,90 L
-
Cuțit japonez Kengata TAKAYUKI 160mm
Cuțit japonez Kengata SAKAI TAKAYUKI cu lungimea lamei de 160 mm. Fabricat din 33 de straturi de oțel damascat cu structură groasă. Oțelul VG 10 formează lama în sine cu o duritate de 61 HRC. Mâner realizat din mahon. Cuțitul este echilibrat pe centru. Fabricat în Japonia.
Vypredané
870,90 L