Băutură nealcoolică din tamarind Foco 350 ml. Țara de origine Thailanda.
Această băutură răcoritoare conține 30% suc de tamarind. Tamarindul este un fruct exotic originar din Africa, India și Pakistan. Acesta crește pe un copac care produce păstăi asemănătoare boabelor umplute cu semințe care sunt înconjurate de o pulpă fibroasă. Pulpa fructului tânăr este verde și acră. Când se coace, devine făinoasă și dulce-acrișoară.
Tamarindul copt conține multe vitamine, minerale (în special magneziu), aminoacizi, antioxidanți și zahăr. Acestea acționează asupra sănătății inimii, protejând-o de boli sau de acțiunea oxidativă. De asemenea, poate avea efecte antifungice, antivirale și antibacteriene.
Tamarindul este prelucrat în diferite forme și forme. Cele trei produse principale sunt păstăile brute, blocurile presate și concentratul. Se poate obține și sub formă de bomboane sau sirop.
