Vasul de bambus pentru gătit la abur cu diametrul de 15 cm este potrivit pentru prepararea gyoza, ravioli, dar și pentru găluștele noastre clasice sau legume.
Un vas de bambus pentru gătit la aburi este o achiziție relativ ieftină pentru dulapul dvs. de bucătărie și este o piesă cu adevărat esențială pentru persoanele care doresc o opțiune ușoară și convenabilă de a pregăti mesele gătite acasă într-un mod care să le păstreze aroma, textura, mineralele și substanțele nutritive.
Adevărul este că, odată ce veți încerca un aparat de gătit la aburi din bambus autentic, vă veți întreba cum ați putut găti vreodată fără unul.
Conceptul de gătit cu un cuptor de bambus este oarecum similar cu cel de preparare a găluștelor la abur. Umpleți o tigaie lată sau un wok cu aproximativ 5 cm de apă și, la foc mediu, fără vasul de gătit la abur deasupra, lăsați apa să fiarbă. Puneți vasul pentru abur cu capacul pus în wok sau cratiță. Apa clocotită va aburi (găti ușor) alimentele din vasul de bambus pentru aburi. Timpul de aburire va depinde de alimentele respective.
