Kengata este un cuțit japonez care este mai subțire și fabricat din oțel mai dur decât un cuțit de bucătar european. A fost conceput inițial pentru felierea bucăților mari de carne de vită, dar este potrivit și pentru felierea altor tipuri de carne, legume și fructe.
Cuțitul japonez Kengata SAKAI TAKAYUKI, cu o lungime a lamei de 160 mm, este o bijuterie artizanală care combină calitatea, precizia și performanța excepțională. Kengata este un cuțit japonez tradițional care este popular pentru forma sa unică și capacitatea de a face față unei varietăți de sarcini de bucătărie.
Cuțitul Kengata SAKAI TAKAYUKI are o lamă subțire și ascuțită, cu o margine dreaptă și o curbă la vârf, permițând felierea, tăierea și tăierea precisă și eficientă a unei varietăți de alimente. Lama sa este fabricată din oțel de înaltă calitate, care garantează o ascuțime de lungă durată și o capacitate excelentă de tăiere.
Mânerul cuțitului Kengata SAKAI TAKAYUKI are o formă ergonomică și este fabricat din material de înaltă calitate, oferind o prindere confortabilă și un control ferm atunci când mânuiți cuțitul. Designul său echilibrat asigură stabilitate și precizie în utilizare.
Cuțitul japonez Kengata SAKAI TAKAYUKI 160mm este un instrument excelent atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru bucătarii pasionați de acasă care apreciază calitatea și stilul unui cuțit japonez. Precizia, performanța superioară și eleganța sa îl fac o alegere populară pentru sarcini de gătit eficiente și precise. Bucurați-vă de experiența cu acest cuțit excepțional și descoperiți gama sa largă de utilizări în bucătăria dumneavoastră.
