Setul de cuțite Satake din 3 piese include trei cuțite separate: un cuțit de legume Santoku de 17 cm, un cuțit de file Sashimi de 21 cm și un cuțit japonez de bucătar Nakiri de 17 cm, care se dublează ca lamă de uz general. Fiecare cuțit este fabricat din oțel Hi-Carbon puternic și durabil și are un mâner frumos din lemn de magnolie. Designul este o combinație elegantă de stil scandinav și japonez. Cuțitele au o lamă durabilă și ascuțită și sunt un cadou minunat pentru orice pasionat de gătit. Unghiul lamei: 15°.
Sashimi Cuțit de filetat, care facilitează tăierea peștelui în fileuri sau felii subțiri, potrivit și pentru sushi.
Santoku este un cuțit japonez versatil folosit pentru felierea legumelor, fructelor, cărnii sau peștelui. Înălțimea sa vă permite să adunați ingredientele feliate pe lamă și să le transferați în oală sau tigaie. Potrivit pentru munca de zi cu zi, un cuțit foarte popular pentru uz profesional.
Nakiri este un cuțit japonez conceput pentru felierea ierburilor și legumelor sau a usturoiului înmugurit. Lama subțire, dreptunghiulară este capabilă să taie felii subțiri (katsura-muki). Are o lamă lată cu care puteți transfera ingredientele feliate direct în tigaie sau direct pe o farfurie sau într-un bol de salată. Lama dreaptă și lată este perfectă pentru felierea cepei sau pentru tăieturi precum julienne sau chiffonade.
Cuțitele sunt fabricate din materiale de calitate, care este egalată de întreținere. După utilizare, spălați manual cuțitul, uscați-i suprafața și depozitați-l într-un loc uscat. Nu recomandăm tăierea alimentelor congelate sau pentru dezosare. Nu sunt potrivite pentru mașina de spălat vase!
