Menu
Scorțișoară întreagă 18cm Ceylon 100g

Scorțișoară întreagă 18cm Ceylon 100g

Rating

Scorțișoară întreagă 18cm Ceylon 100g. Țara de origine Spania. Citește mai mult

Vypredané

35,12 L

29,26 L excl. TVA

Adaugă la favorite

Trebuie să vă conectați mai întâi

Watchdog

Trebuie să vă conectați mai întâi

Număr depozit: P00028

Producător: Pan Asia

Descriere

Scorțișoară întreagă 18cm Ceylon 100g. Țara de origine Spania.

Unul dintre cele mai vechi condimente din lume. Era cunoscut în Egiptul antic și făcea parte din medicina chineză antică. Scorțișoara este scoarța tânără curățată și uscată a speciei de arbore de scorțișoară Ceylon /Cinnamomum zeylanicum/. Extragerea și prelucrarea scoarței este o sarcină îndelungată și dificilă care necesită multă pricepere și răbdare.

Scorțișoara de Ceylon - culoarea galben deschis a scoarței, straturile de scoarță subțiri ca hârtia, scoarța rulată regulat, ușor de rupt și de zdrobit, gust delicat și dulceag

Utilizările scorțișoarei în bucătărie sunt versatile. Este cel mai frecvent folosită în mâncăruri dulci, cum ar fi prăjituri, creme, fudge, turtă dulce, biscuiți Speculoos. Este excelentă în combinație cu ciocolata, cafeaua și fructele precum merele, perele, bananele, caisele. Este, de asemenea, utilizat în diverse tocănițe și sosuri orientale de carne. Este o componentă a diferitelor amestecuri de condimente, cum ar fi amestecul nord-african Raz el Hanout, multe amestecuri indiene, africane și din Caraibe. De asemenea, poate fi găsit în cel mai faimos amestec de 5 condimente din China. Este o parte integrantă a lichiorurilor, a vinului fiert și a diferitelor băuturi calde.

Produse alternative

Login

Parola uitată

Preferințe de confidențialitate

Utilizăm module cookie pentru a vă îmbunătăți vizita pe acest site, pentru a analiza performanța acestuia și pentru a colecta date despre utilizarea sa. În acest scop, putem utiliza instrumente și servicii terțe, iar datele colectate pot fi transferate către parteneri din UE, SUA sau alte țări. Făcând clic pe „Accept all cookies", sunteți de acord cu această prelucrare. Puteți găsi informații detaliate mai jos sau vă puteți modifica preferințele.

Declarația de confidențialitate

Arată detalii
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Login

Parola uitată

Produsul a fost adăugat în coș
Continuă cumpărarea Comandă