Ardei iuți roșii uscați întregi fără peduncul 57 g. Țara de origine Thailanda.
Ardeii iuți roșii marca Cock sunt uscați la soare. Acești ardei iuți sunt mediu iuți, cu coaja subțire, aromați și au o ușoară notă de citrice. Sunt ideali pentru murături și pentru prepararea uleiului de ardei iute, dar pot fi serviți și direct cu mâncarea. Pentru a doza bine condimentele, vă recomandăm să testați ardeii iuți înainte de a-i folosi pentru prima dată.
Ardeii iuți sunt fructele plantei de ardei Capsicum, care se caracterizează prin aroma lor înțepătoare. Ei sunt folosiți în principal ca condiment și pot fi gătiți sau uscați și măcinați în pulbere. Principalul compus vegetal bioactiv din ardeiul iute este capsaicina, care este responsabilă de gustul său picant unic. În ciuda acestui gust înțepător, ardeiul iute este considerat un condiment sănătos, cu beneficii pentru sănătate.
Principalele beneficii pentru sănătate ale ardeilor iuți includ menținerea unui metabolism adecvat și a unei digestii sănătoase, sunt o sursă bogată de antioxidanți, au efecte antifungice, ajută la ameliorarea migrenelor și a durerilor articulare, combat gripa și răceala și, nu în ultimul rând, vă pot menține inima sănătoasă.
