Sos sojowy słodki Kikkoman 250 ml

Sos sojowy słodki Kikkoman 250 ml. Kraj pochodzenia Japonia.

Tradycyjny japoński sos sojowy jest wytwarzany w naturalnym procesie gotowania z czterech składników: soi, pszenicy, wody i soli. Ten słodki wariant jest używany głównie do aromatyzowania ryżu, marynowania mięsa, sałatek, yakitori itp.

Sos sojowy to ciemnobrązowy sos o słonym smaku. Używany jest głównie do przyprawiania dań azjatyckich i serwowania sushi. Wytwarzany jest z ziaren soi, które poddawane są procesowi fermentacji (fermentacji) przy użyciu specjalnej szlachetnej pleśni. Sos sojowy zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, dzięki czemu pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia. Tylko dobrej jakości sosy sojowe są korzystne dla zdrowia. Nie należy przesadzać z sosem sojowym, ponieważ jest on bardzo słony i może przytłoczyć smak innych składników. Ponadto zalecamy dodawanie soli dopiero po spróbowaniu, ponieważ może się okazać, że dzięki sosowi sojowemu nie trzeba dodawać więcej soli do potraw. A bez spróbowania można po prostu przesolić potrawę.