Yamasa Tamari Bezglutenowy sos sojowy 500ml

Tamari naturalnie fermentowany bezglutenowy sos sojowy japońskiej firmy Yamasa 500 ml. Kraj pochodzenia Japonia.

Ten sos sojowy wykorzystuje wyłącznie organiczną soję, w przeciwieństwie do zwykłego sosu sojowego, który jest wytwarzany z soi i pszenicy, a osoby uczulone na pszenicę mogą bezpiecznie używać tego produktu. Wysokie stężenie soi nadaje Tamari wyjątkowe właściwości. Można dodać bogatszy smak do swojego przepisu.

W Japonii tamari jest jednym z pięciu rodzajów sosów sojowych dostępnych na rynku. Tamari, przyrządzany głównie w regionie Chubu, jest bardzo charakterystyczny i różni się od innych rodzajów sosu sojowego. Główną różnicą między zwykłym sosem sojowym a tamari jest to, że nie zawiera on pszenicy. Wielu może myśleć, że tamari oznacza "bezglutenowy", ale technicznie oznacza to, że do produkcji sosu sojowego używa się mniej pszenicy niż soi. Yamasa Tamari nie zawiera pszenicy i jest w 100% bezglutenowy, więc dla tych, którzy obawiają się spożywania glutenu, Yamasa jest doskonałym wyborem.

Bezglutenowe tamari składa się wyłącznie z soli, wody i soi. Białka z soi są przekształcane w Umami w procesie gotowania. W porównaniu ze zwykłym sosem sojowym, nie tylko smak jest bogatszy, ale także konsystencja jest gęstsza, przy jednoczesnym zachowaniu gładkiej i delikatnej harmonijnej równowagi, którą zawiera każdy sos sojowy Yamasa.

Jeśli chcesz poszerzyć swoją wiedzę na temat sosu sojowego, Tamari jest zdecydowanie świetnym produktem na początek. Jest on nie tylko bezglutenowy, ale jego smak jest mniej słony niż zwykłego sosu sojowego. Sos sojowy Tamari to sos, który może pomóc jeszcze bardziej wzmocnić smak i wyjątkowość potrawy. Jest to zdecydowanie ten rodzaj sosu sojowego, który ma wyjątkowy smak i sprawi, że wrócisz po więcej.