Leírás
A tamarind a Tamarindus indica trópusi fa gyümölcse, amely Afrikában őshonos, de a világ számos részén, különösen Ázsiában és a Karib-térségben termesztik. Ez a gyümölcs savanykás és édes ízű, és a világ számos konyhájában használják különféle ételek, mártások, italok és desszertek készítéséhez.
A 450 grammos csomag tamarind ideális azok számára, akik szeretnek kísérletezni a konyhában és új alapanyagokat kipróbálni. A tamarindot gyakran használják curryk, ízletes mártások, pácok és zöldségételek készítéséhez. Emellett lekvárok, édességek, fagylaltok és más desszertek összetevőjeként is felhasználható.
Ez a gyümölcs remek választás azoknak, akik szeretnék bővíteni konyhai palettájukat és új egzotikus alapanyagokat kipróbálni.
