Fekete bab paszta 300g

JinMi fekete babpaszta 300 g. Származási ország Dél-Korea.

JinMi fekete babpaszta. Búzát és szóját tartalmaz. Hűvös helyen tárolja, felbontás után tegye hűtőszekrénybe.

Ajánlott recept:

JINMI fekete bab paszta (300 g), burgonya (300 g), hagyma (300 g), sárgarépa (150 g), sütőtök (100 g), hagyma, hús (sertés- vagy marhahús, 250 g), étolaj (5 tk), 4 csésze víz (800 ml), keményítő (keményítőpor, 3 tk).

A húst és a zöldségeket feldaraboljuk, hozzáadunk 2 teáskanál étolajat, és megpároljuk. Öntsünk bele 3 teáskanál étolajat, és pirítsuk meg a fekete babpasztát.
Addig főzzük, amíg a zöldségek teljesen meg nem főnek. Ha a zöldségek megfőttek, oldjunk fel 3 teáskanál keményítőt vagy keményítőport ½ csésze vízben, és forraljuk a keveréket kb. 2 percig.

Ezután öntse a rizsre vagy a tésztára. Ha a víz mennyiségét csökkenti, és nem ad hozzá keményítőt, miután hozzáadta az apróra vágott zöldségeket, akkor a "Ganjjajang" megfőtt. Ha tenger gyümölcseit (pl. polipot, tengeri csigát, garnélarákot stb.) ad hozzá, akkor "Samseon Jjajang" lesz.