Kengata to japoński nóż, który jest cieńszy i wykonany z twardszej stali niż europejski nóż szefa kuchni. Pierwotnie został zaprojektowany do krojenia dużych kawałków wołowiny, ale nadaje się również do krojenia innych mięs, warzyw i owoców.
Japoński nóż Kengata SAKAI TAKAYUKI o długości ostrza 190 mm to rzemieślniczy klejnot, który łączy w sobie jakość, precyzję i wyjątkową wydajność. Kengata to tradycyjny japoński nóż, który jest popularny ze względu na swoją unikalną formę i zdolność do wykonywania różnorodnych zadań kuchennych.
Nóż Kengata SAKAI TAKAYUKI ma smukłe i ostre ostrze z prostą krawędzią i zakrzywieniem na końcu, co pozwala na precyzyjne i wydajne krojenie, siekanie i cięcie różnych produktów spożywczych. Jego ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali, co gwarantuje długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące.
Rękojeść noża Kengata SAKAI TAKAYUKI jest ergonomicznie ukształtowana i wykonana z wysokiej jakości materiału, zapewniając wygodny chwyt i pewną kontrolę podczas posługiwania się nożem. Jego wyważona konstrukcja zapewnia stabilność i precyzję użytkowania.
Nóż japoński Kengata SAKAI TAKAYUKI 190 mm to doskonałe narzędzie zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i zapalonych kucharzy domowych, którzy cenią sobie jakość i styl japońskiego noża. Jego precyzja, doskonała wydajność i elegancja sprawiają, że jest to popularny wybór do wydajnego i dokładnego gotowania. Ciesz się doświadczeniem z tym wyjątkowym nożem i odkryj jego szeroki zakres zastosowań w kuchni.
