Opis
Półprzezroczysty cienki makaron z fasoli mung, LongKou vermicelli 1 kg. Kraj pochodzenia Chiny.
Półprzezroczysty lub, jak kto woli, szklany makaron nie jest klasycznym makaronem. Pochodzą z Chin, ale są spożywane w całej kuchni azjatyckiej. Wytwarzane są ze skrobi fasoli mung, są bezglutenowe i nie wymagają gotowania. Przygotowuje się je poprzez moczenie w gorącej wodzie. Nadają się szczególnie jako składnik zup lub sałatek. Świetnie nadają się również do robienia sajgonek lub dań typu stir-fry.
