Pasta z tamaryndowca Thai Dancer 250ml. Kraj pochodzenia Tajlandia.
Pasta tamaryndowa Thai Dancer jest wytwarzana z wysokiej jakości miąższu tamaryndowca i nie zawiera pestek owoców, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania sosów i marynat do mięsa lub ryb. Jest również używana w różnych kuchniach malezyjskich i indyjskich do przygotowywania chutney i curry.
Pasta tamaryndowa jest używana w prawie wszystkich krajach azjatyckich do przygotowywania potraw, ale także napojów. Ma kwaśno-słodki, egzotyczny i pikantny smak. Owoc tamaryndowca to azjatycki jesiotr znany również jako dzięcioł indyjski, tamaryszek lub dzięcioł kwaśny. Miąższ tamaryndowca może być spożywany w postaci świeżej, gotowanej, suszonej lub w formie dżemu. Jest również odpowiedni dla wegetarian. Tamaryndowiec zawiera dużo błonnika, białka, wapnia, fosforu i żelaza.
