Tradycyjne koreańskie chrupki ryżowe Lotte Rice Star 78 g. Kraj pochodzenia Korea Południowa.
Te koreańskie chrupki zawierają ponad połowę ryżu. Są przyjemnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Historia krakersów ryżowych wywodzi się ze starożytnych Chin. W Japonii przekąski ryżowe są bardzo popularne i można je kupić w różnych kształtach i smakach w supermarketach lub sklepach ogólnospożywczych.
Japonia szczyci się bogatą kulturą ryżu i istnieje starożytny zwyczaj ofiarowywania ryżu bóstwom w podziękowaniu za zbiory i modlitwę o obfite zbiory w przyszłym roku. Tego rodzaju ofiary są składane z kleistego ryżu, ponieważ ma on stosunkowo długi okres przydatności do spożycia. Po złożeniu ofiary i upływie pewnego czasu wysuszone i twarde ciastka ryżowe są kruszone, pieczone i smażone, aby można było się nimi delektować. Mówi się, że jest to początek ciastek ryżowych.