Fasola Mungo łuskana 400 g

Fasola Mungo łuskana Cock Brand 400 g. Kraj pochodzenia Tajlandia.

Fasola mung to pyszna egzotyczna roślina strączkowa o specyficznym aromacie i smaku, przypominającym nasz groszek. Jest typowym składnikiem kuchni indyjskiej i chińskiej. Fasola jest pyszna jako dodatek do dań, w sałatce lub można z niej zrobić pyszną zupę.

Zawiera białko, żelazo, mangan i fosfor. Jest lekkostrawna. Fasola Mung ma oliwkowozielony kolor. Czasami nazywana jest również zieloną soją i pochodzi z Indii. Głównymi producentami tej ciekawej rośliny są Tajlandia, Chiny i Australia.