100% Sesame Oil Ottogi 1 L. Származási ország Dél-Korea.
Ez a szezámolaj az első számú szezámolajok egyike Koreában, és gondosan válogatott, kiváló minőségű szezámmagból készül. Ennek a szezámolajnak mély, diós aromája van. Használja koreai ételek díszítésére vagy aromás koreai pácok ízesítésére. Az Ottogi közvetett hőkezelést alkalmaz, hogy a szezámmagot a megfelelő szintre pirítsa. A pirított magokat kipréselik, és az olajat 3-szor szűrik az extra tiszta végeredmény érdekében. Ez a termék szinte minden koreai éléskamrában megtalálható.
A szezámolajat nagyra értékelik és használják Kínában, Japánban és különösen Indiában. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, az emberi szervezet számára könnyen emészthető. Használata gyermekek számára is ajánlott. Ayurvédikus masszázsokhoz is használják, nagyon pozitív hatással van a bőrre, és nagyon jól felszívódik.
A szezám mint olyan fontos anyagokat tartalmaz. Magas a karotinoid-, magnézium-, kalcium-, kálium- és cinktartalma, magas az A-, B1-, B3- és B6-vitamin tartalma. A magok körülbelül 50% zsírt, 20% fehérjét, 16% szénhidrátot és 9% rostot tartalmaznak.
Egy érdekes cikk itt található:
https://www.zdravie.sk/clanok/55114/sezamovy-olej-vyuzijete-v-kychyni-ale-aj-ako-liek
